大山どり 焼鳥 全種18本セット

¥ 1,500 税込

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大山どりを使った大きめサイズの焼鳥です。

大山どりを使った焼鳥 おいしさの秘密
1.通常の焼鳥より、大き目サイズ(40~60g)です。
1本だけでもかなりの満足感!BBQの時やコンロなど、網に乗せやすいサイズ感です。

2.脂と身のバランスが良く、臭みの少ない‟大山どり”を使用しています。
脂分の多い皮やぼんじり、またハツやレバーなどの内臓系の串も、
鶏特有の臭みが少なく食べやすい。ムネ肉やささみなどのパサつきがちな部位も、
しっとりジューシーな仕上がりとなります。

3.フレッシュのまま入荷した鶏肉は、その日中に凍結します。
入荷してすぐの新鮮な鶏肉を、すぐに串に加工し、入荷したその日中に冷凍します。
解凍する初めてのタイミングが、お客様の元となりますので、
解凍の際に出る肉のドリップを最小限に抑えられます。
(ドリップの中には肉の旨味成分が含まれます。せっかくの旨味成分を逃すのはもったいないですよね!)
その結果、新鮮でジューシーなおいしい焼鳥をお楽しみいただけるのです。

■商品名 大山どり 焼鳥 全種セット
ハツ・ねぎま・むね・肩肉(ひなトロ)・せせり・ぼんじり・ささみ・砂肝・生皮 / 各2本 / タレ1本付き

■原材料名 鶏肉(国産)、鶏心臓(国産)、鶏テール(国産)、鶏砂肝(国産)、鶏皮(国産)、ねぎ(国産)
焼鳥のタレ:醤油、砂糖、発酵調味料

■アレルギー対象原材料 小麦,大豆

■産地(最終加工地) 鳥取県

■内容量 大山どり 焼き鳥(ハツ・ねぎま・むね・肩肉(ふりそで)・せせり・ぼんじり・ささみ・砂肝・生皮) / 各2本 / タレ1本付き

■賞味期限 製造から冷凍保存で半年